Birbirinden farklı lezzetleri tadacağınız Guşef Mantı Evi'nde, sıcak ve samimi personeliyle güzel bir vakit geçirmenin yanısıra, tarihi ve kültürel bir beyin gezintisi yapmanın keyfine ulaşacaksınız. Çünkü, Kafkas coğrafyası dağlık özelliği sayesinde derin vadilerinde dar ama oldukça çeşitli, zengin bir kültürel ortam oluşturmuş. Binlerce yıldır bu zenginlik haliyle yemek kültürüne de yansımış. Ve Çerkez Mutfağı adı verilen, içinde Adige, Abhaz, İnguş, Oset, Çeçen, Dağıstanlı ve daha bir çok halkın yemek alışkanlıklarını barındıran bir kültürü meydana getirmiş. Çerkezlerin yemekleri kendilerine has özellikler taşır. Yemekler daha çok et ve süt ürünlerine dayanır. Sebzeye pek itibar etmezler. Şişmanlığı kınayan Çerkezlerin kuvvetli ve sağlıklı bünyeye sahip olmalarının yemek kültürleri ile doğrudan alakası vardır. İşte bu özelliği barındıran Farklı tatları tadacağınız Guşef Mantı Evi'nde; Psihalive (Patatesli Çerkez Mantısı), Haluj (Peynirli Çerkez Mantısı), Şebit, Velibah, Gubate, Çerkez Tavuğu, tulen ( Tavuklu Çerkez Çorbası) başlıca tatları bulabilirsiziniz. Bu tatlar dışında yöresel bir kahvaltı da yapmanın keyfini yaşayabilirsiniz. Guşef Mantı Evi, özel günler ve toplantılar için de farklı mönüler hazırlıyor.
İletişim:0216 341 77 61
Etiketler :
