Yapılan incelemelerde, unların depoda kömürlerle iç içe bulundurulduğu görülürken, bazılarında ise işçilerin imalat yapılan yerde yaşadıkları anlaşıldı. Merdiven altı diye tabir edilen fırınlarda simitlerin seyyar satıcılara servis edildiği belirlenirken; yetkililer vatandaşlardan bu konularda daha hassas olmaları istediler. Hijyenik şartlara uymayan fırınlar mühürlenirken; ruhsatı bulunan fırınların ise hijyenik koşulları sağladıkları gözlendi.
Etiketler :
